廢物管理

超市減少食物浪費民意調查
2014/06/26
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綠領行動於今年6月初曾舉行新聞發佈會,指出本港超市於減少食物浪費方面表現滯後,部分超市分店只以捐贈的形式處理剩食,欠缺全方位減廢的目光。有見及此,綠領行動於本港十八區進行街頭意見調查,收集市民對於超市減廢的意見。調查結果顯示,超過九成(93%)市民支持本港超市仿傚外國,主動實行不同類型減少丟棄食物的措施,例如於超市網頁刊登剩食食譜、在超市的刊物和店內加強減廢宣傳、主動與供應商溝通,以及減少貨架存貨數目等等,減少食物浪費。

下載新聞稿及調查報告
下載發佈會簡報

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