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發佈日期: 2013/7/3 18:39:35
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綠領行動今天 (7月3日) 假屯門市廣場隆重啟動屯門區《廚餘消減活動》,活動由屯門區議會、環境保護署和綠領行動聯合舉辦,配合一系列廚餘減量活動以促進市民及商戶對消減廚餘的關注,同時鼓勵社會各界改變生活習慣,以減少產生廚餘。屯門市廣場及錦薈坊共有18間食肆參與廚餘源頭分類和收集,於廚房設置廚餘回收桶,收集上欄和下欄的廚餘,當中部分食肆(包括:大家樂、翡翠拉麵小籠包、意粉屋、丼丼屋、別府九州地獄拉麵專門店、甘味讚岐手打烏冬專門店、上海小南國、Aeon 、Spaghetti 360、盛八食堂Tamago和Mos Burger)的廚餘會送到九龍灣廚餘試驗處理設施作統一處理,再造成堆肥產品,其餘部分會透過屯門市廣場安裝的即場廚餘處理機處理。預計半年可減少約100噸棄置於堆填區的廚餘。

是日啓動禮得到多名主禮嘉賓蒞臨支持,包括環保署助理署長區偉光先生、屯門區議會屬下環境及衞生委員會主席陳雲生議員、屯門市廣場呂良英先生、錦薈坊溫可暉先生、綠領行動總幹事何漢威先生以及眾餐廳代表一同於台上主持啟動儀式,示範將餐碟上的食物「食晒」,帶出「珍惜食、勿浪費」的主題訊息。

啟動禮同時啟動屯門區《食晒有獎》活動,由7月4日起至8月31日,市民於用餐後用手機或相機拍下沒有剩餘食物的碗碟,並將相片上載至「日日都要有衣食,唔好變成地球公敵」的Facebook 專頁,有機會贏得豐富的獎品。詳情可瀏覽www.facebook.com/savefood。
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