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「月餅盒回收大行動2017」

綠領行動「月餅盒回收大行動2017」正式踏入第五周年,由今日起至九月二十二日正式招募參與機構,有關參加方法及活動詳情請參考此連結 :https://goo.gl/iVwqQJ


如有任何查詢,請致電 6655 1922 或 電郵至info@greeners-action.org 與本會職員馬小姐聯絡!多謝各位支持本會工作。










     

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剩菜變垃圾 食環負全責
於 2015/10/16 16:55:27 (3314 人讀取)



食環署作為「惜食香港督導委員會」代表,有責任履行委員會的工作,鼓勵食物捐贈,減廢惜物。然而本年2月份,綠領行動為進入沙田正街街市推動食物回收及捐贈計劃向食環署沙田分署致電查詢,卻被推搪並無角色,沒有執行督導委員會應當執行的工作。本會認為食環署此舉是行政失當,故今日正式向申訴專員公署作出投訴。

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  0   文章編號 : 439
報紙袋濫發情況改善 90%市民報紙不要膠袋
於 2015/10/12 15:13:50 (3590 人讀取)



港府今年4月起全面實施膠袋收費計劃後,社會環保意識明顯增強。綠領行動今年8月底的調查顯示,有高達90%市民在購買報章時,不會索取膠袋;有79%報販更沒有在其報攤範圍以膠袋預先包裝,反映全面膠袋收費計劃湊效。綠領行動表示,過往報攤濫發膠袋嚴重,但隨著新法例生效後,情況已明顯改善,政府應持之以恆,繼續落區宣傳教育,推動全民減用膠袋。

在膠袋收費全面實施前,報攤是濫發膠袋的重災區之一,環保署數據顯示,本港於2012年棄置了逾9,200萬個報紙膠袋,情況相當嚴峻。綠領行動今年8月底早上繁忙時間到全港各區共160個報攤監察派發報紙袋的情況,調查發現有79%報攤 (126個) 不會以膠袋預先包裝報紙。即使是有預先包裝的34個報攤,亦不是每份報章也提供膠袋,當中大部份報攤(23個)只會把10%至30%的報紙預先包裝,反映索取膠袋的市民只屬少數。

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  0   文章編號 : 438
菜販有意減廢 食環無心推動
於 2015/9/24 15:38:29 (2398 人讀取)



近年不少民間組織推出食物捐贈行動,藉此減少廚餘的產生,但公營街市管理方對推動食物捐贈計劃聞風不動,使菜販對計劃的認知度不足而參與度無法增加。綠領行動調查發現,有25%菜販從未聽過食物捐贈,即使知悉,亦因為種種原因,僅34%參加相關計劃,令大部份剩菜只有被丟棄一途;有半數尚未參加計劃的菜販更指,只要有機構前來收集,便會支持食物捐贈行動。綠領行動表示,這正好反映菜販對食物捐贈不太抗拒,但現時擁有76個街市的食環署,雖然是惜食香港運動督導委員會的成員,但對食物捐贈的查詢避而不談,懶理食物回收和減廢的工作。

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  0   文章編號 : 437
大窩坪綠化地賣地建屋 危害獅子山郊野公園
於 2015/9/18 16:02:47 (927 人讀取)



地政總署將於2015年9月18日就大窩坪綠化地賣地截標,但一眾環保團體發現,因為賣地地皮位於地型複雜之山坡,加上距離獅子山郊野公園過近,署方竟將大片郊野公園範圍於賣地同時交到發展商手中,使其可隨時以安全為名,於郊野公園內平整土地及進行各種鞏固工程。我們認為署方此舉無異將郊野公園「出賣」,是政府試行大規模開發郊野公園的第一步!

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  0   文章編號 : 436
《菜頭菜尾烹飪大賽》第三場地區賽結束 六強入圍隊伍誕生
於 2015/8/22 18:46:41 (1270 人讀取)



《菜頭菜尾烹飪大賽》第三場地區賽今日(8月22日)假愉景新城圓滿舉行。
出席的九隊參賽隊伍均準備充足,爭取晉身終極大賽的資格。一眾評審以環保理念、味道、美觀、創意及原創性評分,最後挑選出兩隊出線隊伍。換言之,六隊入圍終極大賽隊伍已順利誕生,恭喜!而《菜頭菜尾烹飪大賽》終極大賽將於2015年11月29日 假 煤氣烹飪中心舉行。

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活動專頁:http://www.greeners-action.org/cookforgreen/

  0   文章編號 : 435
《菜頭菜尾烹飪大賽》第二場地區賽圓滿舉行
於 2015/7/25 18:17:45 (1102 人讀取)



《菜頭菜尾烹飪大賽》第二場地區賽今日(7月25日)假荃新天地2圓滿舉行。出席的九隊參賽隊伍均施展渾身解數,以色香味說服一眾評審,爭取晉身終極大賽的入場劵。經擔任評審的綠領行動總幹事何漢威先生、香港西廚學院黃立仁校長及香港婦聯助理社會服務主任謝玉玲小姐的評審後,兩隊入圍終極大賽的隊伍亦順利誕生。恭喜!

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  0   文章編號 : 434
減廢無寸進 藍圖不對辦 促環境局落實垃圾徵費
於 2015/7/21 13:46:04 (1031 人讀取)



「人生有幾多個十年」?環境局口說減廢,《都市固體廢物管理政策大綱(2005-2014)》所涵蓋的十年過去,減廢失敗,浪費十年後,又推出《香港資源循環藍圖2013-2022》(下稱:減廢藍圖),但一屆議會會期又過去,政策卻無法跟上目標,如同廢紙,公眾不能收貨。綠領行動委託速遞員把貨不對辦的《減廢藍圖》退回環境局!

本會總幹事何漢威表示:「環境局的減廢措施一拖再拖,例如廢物徵費由2004年提出,更聲言於2007年向立法會提交法案,之後說延至2016/17年推出,現在更『玩失蹤』。」


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  0   文章編號 : 433
首場地區烹飪大賽顯奇技 參賽者指廚餘量大減 40%
於 2015/7/19 19:15:32 (829 人讀取)



「咁嘥?呢啲材料仲用得㗎啵!」菜頭菜尾烹飪大賽2015首場地區賽今日 (7月19日) 假鑽石山荷里活廣場圓滿舉行,其中10支入圍隊伍運用創意,把菜頭菜尾搖身一變為美食佳餚,競逐兩個晉身終極大賽的資格。綠領行動總幹事何漢威表示,入圍菜式包羅萬有,不論是主菜還是甜品都別出心裁,而菜頭菜尾不一定要往堆填區傾倒,其實也可成為美食佳餚,只要花心思,菜頭菜尾都無人知!

由綠領行動舉辦的菜頭菜尾烹飪大賽2015,共收到逾百份報名表。經評審後,30名入圍隊伍已順利誕生,其中10支入圍隊伍率先進入今日的地區賽。比賽甫開始,多個隊伍已開始忙過不停,務求在短短30分鐘內把菜頭菜尾變身,有參賽隊伍用西瓜皮製成沙拉,亦有用麵包皮焗製布甸,各式其式,應有盡有。擔任評審的環境保護署助理署長 (自然保育及基建規劃) 區偉光太平紳士、香港餐飲聯業協會會長駱國安、名廚余健志 (Jacky Yu) ,對於參賽者的創意無不感到驚訝,大讚他們神乎其技。

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  0   文章編號 : 432
綠領行動就《電力市場未來發展公眾諮詢》發表的意見書
於 2015/7/15 10:59:13 (792 人讀取)



《電力市場未來發展公眾諮詢》經已完結,綠領行動認為香港電力市場宜引入適當的競爭,增加可再生能源的比例及吸引投資,容許讓市民大眾有「選擇」,避免壟斷。

政府雖不斷強調能源政策要從安全、可靠、價格和環保等方面考量,但其實政府只著重可靠和價格,環保永遠被前者凌駕。更甚者,政府所訂的准許回報率,已淪為保證回報率,本會認為當局應剔除因環保法例要求而投資減排設施的回報率。

電力市場不應是一盤必賺無疑的生意,市民亦不應在電力市場中被電力公司予取予求。

(意見書全文按此下載)

  0   文章編號 : 431
30名入圍「菜頭菜尾」菜式出籠 黃淑儀親授進修班
於 2015/7/4 14:27:27 (825 人讀取)



由綠領行動舉辦的「菜頭菜尾烹飪大賽2015」的家庭組已經截止報名,共收到逾百份報名表,反應理想。經評審後,30名入圍隊伍亦已順利誕生,他們將於7月中及8月底舉行的地區賽一較高下,爭奪入圍終極大賽的最後六強。為讓入圍隊伍有最佳準備,得到港燈家政中心的場地支持,活動大使黃淑儀(Gigi姐)今日特別「開班授徒」,透過主持廚藝進修班,向入圍隊伍傳授入廚心得,親身示範烹調「酸甜蘿蔔皮」、「鮮果炆牛腩」兩款菜頭菜尾菜式,兼解答參加者的疑問。

何漢威表示,政府最新的數字顯示,廚餘量由2012年的3,337噸增加至2013年的3,648公噸,當中家居廚餘更佔72%之多,要解決及減少家居廚餘,一定要由市民入手,正如英國倫敦和台灣,都是以善用食材來製作食譜,我們希望慢慢改變市民、主婦對食材使用的概念,事實亦發現了很多市民都有很好的心得,由未煮的菜頭以至湯渣,都能加上心思令食物重生。

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  0   文章編號 : 430
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