減少廚餘工作

年青人FB齊集心思減廚餘 與藝人共享低碳午餐
2011/07/10
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本港每日棄置到堆填區的廚餘廢物約3,200公噸,佔了都市固體廢物三分一,各大專院校的飯堂每日更產生45噸廚餘之多。綠領行動舉辦大專「有衣食大使」培訓計劃,透過一系列活動,讓學生對食物浪費及廚餘處理有更深的認識及體會。為延續大學「有衣食」文化,該計劃中的延伸活動「減廚餘至Like 妙法大比拼」,透過綠領行動「日日都要有衣食 唔好變成地球公敵」facebook網頁(facebook.com/savefood),邀請年青人提出獨有的大學減廚餘心得,比賽期間由4月20日至6月26日共收得近百個減廚餘妙法,建議別出心裁,體驗年青人創意無限。是次比賽的奬品更非常特別,得奬者可與藝人嘉賓於香港科技大學同桌共進環保午餐。

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下載得獎減廚餘妙法

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