廢物管理

「有衣食—過聖誕」街頭活動
2008/12/20
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聖誕節將至,不少市民都會享用聖誕大餐或開派對歡度佳節。食物渣滓的數量亦會隨著市民於慶祝聚餐中未能吃清食物而增加。本會提醒市民應該節制,無論於家中或外出用餐時,必須以考慮食量為大前題。在準備聖誕大餐時,避免因購買過量食材或點菜太多而造成浪費。

為宣揚「有衣食—過聖誕」,本會成員與表演者約二十人以聖誕為背景,在繁忙的銅鑼灣街頭扮作享用聖誕大餐,邀請市民在街頭試食『環保聖誕大餐』,市民可以選擇不同的餐碟,碟上有不同的食物照片及食物浪費的資料,藉此提醒市民於節日期間切勿眼闊肚窄。與此同時,義工邀請市民在「有衣食承諾咭」上簽名並掛上聖誕樹,寓意承諾從這個聖誕節起,市民願意身體力行在飲食習慣上作出改變。本會認為單單數小時共收到數百張承諾咭,反映市民對本港食物浪費問題的積極參與及關注。

詳情請參閱新聞稿。

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