伙伴同行
本會一直關注香港都市固體廢物帶來嚴重的污染及浪費問題，並致力推動減廢運動，帶出減少製造廢物的重要性，提醒市民於日常生活中如何實踐環保。這次本會便支持肯德基“愛護地球 珍惜資源”環保大行動。
肯德基今天 假apm分店舉行了“愛護地球 珍惜資源”環保大行動新聞發佈會，宣佈實行一系列的環保措施，牽頭鼓勵年青人一同響應環保，付諸行動。
肯德基的減廢措施主要包括兩方面﹕(1)減少浪費及(2)循環再用。減少浪費方面，前線員工會按顧客購買食物的種類及份量適當地給予餐具，亦鼓勵顧客儘量減少使用即棄用品，例如鼓勵顧客善用洗手及乾手設施，減少使用餐紙。
至於循環再用方面，肯德基將會全線全日使用可清洗杯碟和餐具，例如當中高用量的堂食飲品紙杯，將以膠杯代替。
本會非常歡迎肯德基今次主動在門市推動減廢計劃，為環保踏出第一步。很多人對使用由『環保物料』製成的餐具和餐盒有所誤解，以為『環保物料』等同環保，便可以『心安理得』地濫用，結果污染及浪費問題更嚴重。其實，使用所謂『環保物料』的餐具和餐盒一樣是鼓勵即棄，我們認為要解決浪費的惡習，『減少使用 (Reduce)』是最治標治本的方法，其次就是做到『循環再用 (Reuse)』及『取代使用 (Replacement) 』。
根據我們去年一個有關小學生對午膳安排的問卷調查顯示，在被訪的1,177位小學生中，有近90%都認為使用即用即棄餐盒和餐具是不環保的，證明新一代是有很高的環保意識。肯德基是受年青人歡迎的連鎖快餐店之一，我們希望是次活動可以進一步向年青人推廣減廢的重要，亦可以帶頭關注由食肆所生的即棄餐具問題。
肯德基今天 假apm分店舉行了“愛護地球 珍惜資源”環保大行動新聞發佈會，宣佈實行一系列的環保措施，牽頭鼓勵年青人一同響應環保，付諸行動。
肯德基的減廢措施主要包括兩方面﹕(1)減少浪費及(2)循環再用。減少浪費方面，前線員工會按顧客購買食物的種類及份量適當地給予餐具，亦鼓勵顧客儘量減少使用即棄用品，例如鼓勵顧客善用洗手及乾手設施，減少使用餐紙。
至於循環再用方面，肯德基將會全線全日使用可清洗杯碟和餐具，例如當中高用量的堂食飲品紙杯，將以膠杯代替。
本會非常歡迎肯德基今次主動在門市推動減廢計劃，為環保踏出第一步。很多人對使用由『環保物料』製成的餐具和餐盒有所誤解，以為『環保物料』等同環保，便可以『心安理得』地濫用，結果污染及浪費問題更嚴重。其實，使用所謂『環保物料』的餐具和餐盒一樣是鼓勵即棄，我們認為要解決浪費的惡習，『減少使用 (Reduce)』是最治標治本的方法，其次就是做到『循環再用 (Reuse)』及『取代使用 (Replacement) 』。
根據我們去年一個有關小學生對午膳安排的問卷調查顯示，在被訪的1,177位小學生中，有近90%都認為使用即用即棄餐盒和餐具是不環保的，證明新一代是有很高的環保意識。肯德基是受年青人歡迎的連鎖快餐店之一，我們希望是次活動可以進一步向年青人推廣減廢的重要，亦可以帶頭關注由食肆所生的即棄餐具問題。
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