本會會訊

 1. 「要求制訂街市食物回收政策」網上聯署

食環署街市把大量仍可食用的剩餘食材丟棄！綠領行動在11月初進行街市廚餘審核，發現食環署轄下的沙田街市一天丟棄181公斤可食用剩餘食材，大多數為蔬果。以此推算，全港75個食環街市每天產生14.3公噸可食用的剩食，足夠一個成年人食用34年。

本會已於12月發起街市簽名運動，促請政府制定長遠的食物回收政策，爭取食環署街市實踐「零浪費」及廣泛推行食物回收，把適合捐贈的剩食透過食物回收社區分享網絡分發至低收入人士。本會現正發起網上聯署，請各位簽名支持！(網址：http://goo.gl/Ul6rVT)


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2. 齊來響應呼籲環保過新年

農曆新年去舊迎新，每每產生大量節日垃圾，造成不必要的浪費。有見及此，本會特意邀請了藝人黃淑儀 (GIGI姐)、李成昌 (昌哥)、糖妹 (@糖兄妹)及DON (@3THINK享樂團) 一同拍攝一段宣傳短片，為大家提供過年的環保小貼士，與各位共渡綠色新年。

經過個多月的籌備工作，宣傳短片已製作完成，並於下月初在各大電視媒體播出！敬請大家齊來支持環保，響應短片呼籲，大掃除時把不用的物品分類回收、或捐贈他人；外出用膳時也要「食得晒先至好嗌」；並重用舊利是封，甚至變作新年掛飾。


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3. 「大嘥鬼」推動惜食文化

由綠領行動主辦、煤氣公司贊助的校園零廚餘計劃已進行得如火如荼，整個計劃有10所小學、逾10,000名學生踴躍參加。計劃期間，我們聯同「大嘥鬼」突擊各參與小學，四處尋覓有否同樣「大嘥」的同學仔，並與「食得嘥」的同學仔合照。「大嘥鬼」所到之處，無不吸引不少學生的注意，並紛紛上前與「大嘥鬼」近距離接觸。

在活動期間，「大嘥鬼」鼓勵同學實踐減少廚餘的習慣，完成整份午餐，能於期限內達成目標的同學均可獲得環保小禮物及證書。「食得晒先至好買，食得晒先至好嗌」已深入民心，如果您不想被標籤為眼闊肚窄的「大嘥鬼」，就要做個「有衣食」的人，為環保出力。


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4. 廚餘扎染‧咖啡印出花紋

廚餘除了可用作堆肥和動物飼料外，還有甚麼用途？其實，廚餘亦可做出漂亮的花紋圖案！綠領行動於1月10日舉行義工聯誼活動「廚餘扎染工作坊」，大家一起跟龍虎山環境教育中心的導師活用咖啡渣作為天然染料，發揮創意以扎染翻新舊手帕，既環保又有心思！

義工先把手巾以橡皮圈紮好，放在加入咖啡渣及鹽（作定色劑）的沸水中煮約20分鐘，手巾便會染出別具特色的花布。因咖啡渣是天然漂染，其顏色保存時間較短。義工亦從導師講解中認識到製造紡織品對環境的影響，不僅大開眼界，也度過了一個愉快的週末！


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為了下一代，拒絕忍受污染！立即行動，請支持綠領行動工作！

綠領行動
2015年1月30日
網頁：www.greeners-action.org
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