減少廚餘工作

廚餘佔香港都市固體廢物接近四成之多,本會一直推動惜食教育工作;從推行社區的《食物分享計劃》;到工商業的《廚餘審計》以及全港性的《菜頭菜尾烹飪大賽》一路以來為香港推行減廢教育工作。有關本會減少廚餘方面的倡議工作, 歡迎到倡議行動之廢物管理了解更多。