減少廚餘工作
綠領行動(前名 綠色學生聯會)及加州紅集團於今日舉行「愛音樂 愛環保」啟動儀式，為「有衣食」運動掀開序幕。
有衣食運動之「愛音樂 愛環保」是首次由環保團體聯合餐飲集團推行的減少廚餘活動。由7月15日起，全線加州紅分店推出一系列減少廚餘的措施，從多方面提醒市民要「食得環保」：推出「少飯平一蚊」計畫，顧客在點套餐時向服務生提出「少飯」便可扣減一元，而飯的份量會減少三分之一；自助餐的食物被取至95%才會更換，避免因更換頻繁而浪費食物；以及轉用可重用餐具，減少棄置即棄餐具，亦有不少海報、貼紙、宣傳片提醒顧客。
我們亦邀得影星林嘉欣及歌手張家銘為「有衣食」大使，帶領場內人士宣讀「有衣食」宣言，承諾從今不浪費食物，做到「有衣食」！
「綠色學生聯會」亦藉著是次啟動禮，正名為「綠領行動」，以此向市民提倡綠領精神。「綠領行動」意思為推動新一代年青人關注環保、關心社會，使其成為未來的環保領袖，帶領社會邁向一個零污染的綠色領域。
有衣食運動之「愛音樂 愛環保」是首次由環保團體聯合餐飲集團推行的減少廚餘活動。由7月15日起，全線加州紅分店推出一系列減少廚餘的措施，從多方面提醒市民要「食得環保」：推出「少飯平一蚊」計畫，顧客在點套餐時向服務生提出「少飯」便可扣減一元，而飯的份量會減少三分之一；自助餐的食物被取至95%才會更換，避免因更換頻繁而浪費食物；以及轉用可重用餐具，減少棄置即棄餐具，亦有不少海報、貼紙、宣傳片提醒顧客。
我們亦邀得影星林嘉欣及歌手張家銘為「有衣食」大使，帶領場內人士宣讀「有衣食」宣言，承諾從今不浪費食物，做到「有衣食」！
「綠色學生聯會」亦藉著是次啟動禮，正名為「綠領行動」，以此向市民提倡綠領精神。「綠領行動」意思為推動新一代年青人關注環保、關心社會，使其成為未來的環保領袖，帶領社會邁向一個零污染的綠色領域。
