減少廚餘工作
綠領行動(原名:綠色學生聯會)舉辦全港首個「少飯平$1日」，旨在推廣「有衣食」的美德，減少現時非常嚴重的廚餘問題。綠領行動義工與佛山志願者近二十名義工帶著廚師帽，穿上圍裙，繫上$1廚神彩帶，以一身「廚神」的打扮，於午膳時段到奧海城商場向食客宣傳9月5日舉行的「少飯平$1日」，得到商場內的11間食肆熱烈響應，顧客由9月起，每月的第一個星期三惠顧參與食肆，只要在點菜時講一句「少飯，唔該!」，該款食物的白飯份量便會減少三份之一，而顧客亦會獲得扣減$1的優惠。 部份參與食肆則提供「食哂獎$1」計畫，顧客於當日惠顧上述食肆，食清所點的食物達95 %或以上，結賬時便可按人頭計算，每人扣減$1以作獎勵。
